Die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) hat einen 262 Seiten starken Leitfaden über Bienen (Westliche, aber auch Asiatische Honigbienen, Stachellose Bienen, Hummeln) und Imkerei veröffentlicht. Dieser enthält viel Wissenswertes über die Imkerei und Produktion aller Bienenprodukte, inklusive Apitherapie und Apitourismus.
Empfehlung! [in englischer Sprache]